Ja queda poc pels reis i jo avui ja he fet el primer tortell de reis. Sempre ho faig així, els faig abans i els congel cuits, i si són farcits de nata també. Quan es descongela queda ben igual. Així quan arriba el dia dels reis, que sempre tenim trui, ja no he de passar pena pels tortells.
Normalment les faig farcits de nata que és com ens agrada a ca nostra. Vos pas la recepta, és per fer-lo amb la thermomix però ho podeu fer a mà, però per picar les peladures de taronja i llimona haureu d'emprar una picadora o robot de cuina.
Vos deix un enllaç amb la mateixa recepta que faig jo. D'aquesta recepte en podeu fer un de gros o dos de petits. Pensau a comprar el rei i la fava i n`hi voleu posar.
Per cert, la recepta duu aigua d'azahar, jo no n'hi pos. En el seu lloc hi pos aigua.
Vos deix fotos del meu pas a pas
Esper que vos agradi, a nosaltres ens encanta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada